SHUNK

北海道の先住民族アイヌの人々の言葉でエゾマツを意味する「シュンク』

エゾマツは北海道の木にも指定されている代表的な木で、木の神様としてアイヌの数々の伝説にも登場する大切な存在です

そんなエゾマツの真っ直ぐ、そして凛として佇む姿をイメージして「SHUNK」は誕生しました

ハイボールやロック、水割りなどのウイスキーを冷やした飲み方とチョコレートのマリアージュは、口内の温度がチョコレートの融点（溶ける温度）よりも下がってしまい本来ならば向かず、生チョコやボンボンショコラの様に水分を多く含むチョコレートでしかマリアージュさせる事が出来ずに、私自身の長年の課題で有りました

SHUNKはその課題を真っ向から受け止めて、いかにして口溶けを良くするかに焦点を当てて、あらゆるウイスキーに対して飲み方を問わずにマリアージュさせる事を目指し、その味わいと口溶けを追来した末に辿り着きました

MARQUE PAGE オリジナルレシピのペルー産チョコレートを、特殊技術により厚さ0.5mmの薄さでロール状に巻き付けた形状は、表面積が大きいために非常に滑らかで心地の良い口溶けを表現します

その口溶けは冷やしても損なわれることは無く、キャラメルの様な香ばしさ、エキゾチックなスパイス感、力強い南米カカオの味わいをお楽しみいただけます

ストレートやお湯割りは口内の温度が下がらないので、よりカカオの豊かでダイレクトな味わいを引き出せます

あえてSHUNK自体を冷蔵庫で冷やしてパリパリとした食感をお楽しみいただくのもお勧めです

お好みのウイスキーをお好みのスタイルで、思い思いのマリアージュをお楽しみ下さい


内容量：45g
賞味期限：発送から150日前後
保存方法：21℃以下の冷暗所