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ジャンドゥージャ 25g
¥540
ジャンドゥージャはイタリア発祥と言われる伝統菓子で、ヘーゼルナッツのペーストとチョコレートを練り合わせて作られます。 イタリアのシチリア島で育てられるヴィローニャ種を中心とした香り高いヘーゼルナッツを深めにローストして、砂糖を焦がしてキャラメリゼした物をペースト・粗砕きとブレンドする事で、濃厚なナッツ感とキャラメリゼのほろ苦さ、ミルクチョコの甘みと心地良い食感を同時に味わえます。 ヘーゼルナッツの含有率が高い為に冷えた状態でもとても口溶けが良いので、常温はもちろん冷やして食べるのもおすすめです。 濃厚なヘーゼルナッツに負けない、力強い樽感を感じるウイスキーとのマリアージュがお楽しみいただけます。 マリアージュ例 ・1stフィルの酒精強化ワイン樽熟成ウイスキー ・新樽熟成ウイスキー ・バーボンウイスキー ・濃厚なラム ・深煎りのコーヒー 内容量:25g 賞味期限:発送から120日前後 保存方法:21℃以下の冷暗所
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ジャンドゥージャ 100g
¥2,160
ジャンドゥージャはイタリア発祥と言われる伝統菓子で、ヘーゼルナッツのペーストとチョコレートを練り合わせて作られます。 イタリアのシチリア島で育てられるヴィローニャ種を中心とした香り高いヘーゼルナッツを深めにローストして、砂糖を焦がしてキャラメリゼした物をペースト・粗砕きとブレンドする事で、濃厚なナッツ感とキャラメリゼのほろ苦さ、ミルクチョコの甘みと心地良い食感を同時に味わえます。 ヘーゼルナッツの含有率が高い為に冷えた状態でもとても口溶けが良いので、常温はもちろん冷やして食べるのもおすすめです。 濃厚なヘーゼルナッツに負けない、力強い樽感を感じるウイスキーとのマリアージュがお楽しみいただけます。 マリアージュ例 ・1stフィルの酒精強化ワイン樽熟成ウイスキー ・新樽熟成ウイスキー ・バーボンウイスキー ・濃厚なラム ・深煎りのコーヒー 内容量:100g 賞味期限:発送から120日前後 保存方法:21℃以下の冷暗所
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北海道キャラメルミント 25g
¥540
北海道産の和ハッカに北海道産の甜菜糖キャラメルを合わせた、優しくも香り豊かなチョコミント。 丁寧に抽出された天然由来の和ハッカは味わいにトゲがなく仄かな甘みを感じ、非精製の甜菜糖とキャラメルをブレンドすることでよりまろやかな印象になります。 そしてキャラメルの芳しいバニラ香から樽熟成のニュアンスも感じ取ることができ、ハーブやスパイスを感じるウイスキーとのマリアージュがお楽しみいただけます。 マリアージュ例 ・1stフィルの酒精強化ワイン樽熟成ウイスキー ・新樽熟成ウイスキー ・バーボンウイスキー ・テキーラアネホ ・ラム 内容量:25g 賞味期限:発送から120日前後 保存方法:21℃以下の冷暗所
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北海道キャラメルミント 100g
¥2,160
北海道産の和ハッカに北海道産の甜菜糖キャラメルを合わせた、優しくも香り豊かなチョコミント。 丁寧に抽出された天然由来の和ハッカは味わいにトゲがなく仄かな甘みを感じ、非精製の甜菜糖とキャラメルをブレンドすることでよりまろやかな印象になります。 そしてキャラメルの芳しいバニラ香から樽熟成のニュアンスも感じ取ることができ、ハーブやスパイスを感じるウイスキーとのマリアージュがお楽しみいただけます。 マリアージュ例 ・1stフィルの酒精強化ワイン樽熟成ウイスキー ・新樽熟成ウイスキー ・バーボンウイスキー ・テキーラアネホ ・ラム 内容量:100g 賞味期限:発送から120日前後 保存方法:21℃以下の冷暗所